A Prefeitura de Artur Nogueira, através da Secretaria de Educação, está buscando melhorar ainda mais o serviço de alimentação das unidades de ensino. Para isso, as cozinheiras escolares da rede estadual estão recebendo capacitação. O objetivo é se preparar para o retorno das aulas que aconteceria no mês de março.
Atualmente, Artur Nogueira conta com 6 escolas estaduais. Para não causar aglomeração, o treinamento das cozinheiras municipais acontecerá na próxima semana.
Com o olhar diferenciado e especial frente às cozinheiras da rede municipal de ensino e conveniadas, a secretária de Educação chama a atenção para a importância de investir nos servidores. “Orientação técnica é muito importante para aprimorar o trabalho desses profissionais. O que elas fazem tem impacto direto na vida de centenas de nossas crianças, desde o preparo até as refeições servidas”, afirma Débora Sacilotto.
A capacitação aborda técnicas que seguem padrões de higiene pessoal e dos alimentos, organização de estoque, além das exigência do Programa de Alimentação Escolar Federal.
